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2018/09/27(木)
今日の給食
【
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】
**献立**
さつま芋ごはん
牛乳
さんまの塩焼き
大根おろし
アーモンド和え
みそ汁
さんまは秋が旬です。今年はさんまがたくさんとれるようで、お店で見かけるさんまの値段もだいぶ安くなってきました。8月ごろまでは、北海道よりも北にいるのですが、9月ごろからたまごを産むために太平洋側の日本各地の岸にそって南におりてきます。南に向かいながらまるまるふとっていき、たまごをうむ直前にあぶらがのっておいしくなります。
骨を上手にとって、大根おろしと一緒に食べましょう。
★主な食材の産地★
キャベツ・・・群馬県
小松菜・・・三島市
たまねぎ・・・北海道
大根・・・北海道
とうがん・・・愛知県
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