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北小学校の給食

2018/10/11(木) 今日の給食

1810111158571.jpg**献立**
むぎ入りご飯
牛乳
鰆の西京焼き
さつまいもと大豆のサラダ
かき玉汁

「大きな豆」と書いて大豆とよみます。大豆より大きいそら豆やきんとき豆もあるというのに、なぜでしょう?それは「大きい」という意味ではなく「大切」という意味が込められてこの字を使っているからです。今のようにいつでも食べたいものが食べられる時代ではなかった頃、体をつくる元になる大豆の栄養は、人々にとってとても大切な物だったのでしょうね。
今日はさつまいものサラダに大豆を入れました。大切な豆を残さず食べましょう。
1810111158572.jpg★主な食材の産地★
さつまいも・・・三島市
胡瓜・・・群馬県
大豆・・・北海道
たまねぎ・・・北海道
葉ねぎ・・・三島市