▼ 2011/09/15(木) ９月１５日の給食
【給食メニュー】
 |  献立名ごはん 虹鱒の野菜あんかけ みそ汁 りんご ふりかけ 牛乳  献立のポイント現在は「幻の魚」となっている「スチールヘッド」が原種 といわれ、海水域と淡水域を行き来していたものが何らかの原因で 湖などの内陸部に封じ込められて淡水域のみで生活するようになったさかなです。 明治１０年、北アメリカのカルフォルニアよりニジマスの卵が寄贈され、日本での養殖が始まりました。 にじますは、静岡県富士宮市で養殖されています。富士宮といえば「富士宮やきそば」が有名ですが、最近では「にじます」も市の魚に認定されるなど、脚光をあびています。今日はにじますの野菜あんかけにしました。 |
▼ 2011/09/14(水) ９月１４日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ハンバーガーパン ハンバーグ マッシュルームソース （なつめぎの加藤さんのトマトソース入） ヘルシーサラダ 卵スープ 冷凍みかん 牛乳 献立のポイント今日のヘルシーサラダには、こんにゃくが入っています。おなかを掃除するにはこんにゃくが一番と昔からよくいわれてきました。こんにゃくは９７％が水分でほとんど栄養はありませんが人間の体では消化されないグルコマンナンという食物繊維を含んでいます。消化されないまま腸まで届くため腸の動きがよくなり体のなかの悪いものや余分なものを体の外へ出してくれる働きがあります。 |
▼ 2011/09/13(火) ９月１３日の献立
【給食メニュー】
 | 今日の献立 サツマイモピラフ がんもどき フレンチサラダ ポテトスープ 冷凍みかん 牛乳 献立のポイントさつまいもはホクホクして、甘味があり、味が栗にいているので 、「栗よりうまい十三里」と呼ばれています。でんぷんが多く 体を温めて力のもとになります。また、おなかの調子を良くする「食物せんい」が多く含まれています。 |
▼ 2011/09/12(月) ９月１２日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ごはん 冬瓜と豚肉のカレー煮 ヘルシーサラダ ソフトチーズ 牛乳 献立のポイント冬瓜は冬の瓜と漢字で書きますが、夏にとれる野菜です。収穫した後も、冬まで 保存できるところから、冬瓜と名付けられました。今日は、とんがんとじゃがいもと豚肉を和風カレー味の煮物にしました。 |
▼ 2011/09/09(金) ９月９日の給食
【給食メニュー】
 | 今日の献立 ひじきごはん 鮭の西京焼き キャベツソテー じゃがいものみそ汁 梨 牛乳 献立のポイント梨は、世界に約２０種類あり、くだものとして栽培されているのが、日本なし、西洋なし、中国なしの3種です。なしは皮の色によって、赤なし系と青なし系にわけられ、赤なしでは、長十郎(ちょうじゅうろう）や幸水（こうすい）青なしでは二十世紀が有名です。今日のなしは、「こうすい」 です。 |