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錦田小学校の給食

2014/10/10(金) 10月10日の給食

1410101611071.jpg**献立**
牛乳
石狩ご飯
葱味噌パオズ
ごま和え
みそ汁
みかん
♪献立のポイント♪
石狩ご飯には、さけをつかっています。さけは、卵を産むときに、自分が生まれた川に戻ってきます。これは、川の水のにおいで判断しているといわれていますが、まだよくわかっていません。さけは、目の上の部分に鼻があって非常に嗅覚の鋭い魚といわれています。

1410101611072.jpg☆主な食材の産地☆
・えのき茸(長野県産)
・白菜(長野県産)
・小松菜(三島市産)
・葉ねぎ(三島市産)
・みかん(西浦産)

2014/10/09(木) 10月9日の給食

1410091326311.jpg**献立**
牛乳
オリジナルおにぎり
梅干し・たくあん
小松菜のおひたし
魚・甘藷の天ぷら
みそ汁
プルーンヨーグルト
♪献立のポイント♪
甘藷とはさつまいものことです三島市で採れたさつまいもはこの時期特にホクホクして、甘味があり、味が栗にいているので 、「栗よりうまい十三里」と呼ばれています。でんぷんが多く 体を温めて力のもとになります。また、おなかの調子を良くする「食物せんい」が多く含まれています
1410091326312.jpg【生きる力をみにつける給食】
2011・3.11の東日本大震災を覚えていますか。たくさんの犠牲者が出ました。道路も遮断され2〜3日食量も届けられなかった地域もありました。私たちはいきていくためには食べものを食べなければなりません。米、水、燃料でごはんをつくり、おにぎりをつくることができます。おにぎりをみじかなものにいのちをつなぐものとしてつくれるようにしましょう。
1410091326313.jpg☆主な食材の産地☆
・さつまいも(三島市産)
・小松菜(三島市産)
・じゃがいも(北海道産)
・ワカメ(静岡県駿河湾産)
・葉ねぎ(三島市産)

2014/10/08(水) 10月8日の給食

1410081747491.jpg**献立**
牛乳
麦入りご飯
厚焼きたまご
五目きんぴら
肉団子スープ
りんご
♪献立のポイント♪
世界中で食べられているりんご。品種改良がさかんで、今までに2万5000品種以上も報告されています。日本でもっとも生産量が多い品種は「ふじ」です。そのほか、1kg以上もの大きな実をつける「世界一」や35g程度の小さな実をつける「アルプス乙女」といったかわったものもあります。青森県や長野県、岩手県などの寒い地域で生産が盛んです。

1410081747492.jpg☆主な食材の産地☆
・葉ねぎ(三島市産)
・玉葱(北海道産)
・人参(北海道産)
・切りゴボウ(群馬県産)
・大根(北海道産)

2014/10/07(火) 10月7日の給食

1410081118141.jpg**献立**
牛乳
中華菜飯
ハムとニラの中華炒め
わかめスープ
みかん
♪献立のポイント♪
中華菜飯には、小松菜をたくさん使っています。小松菜はもともと、「古事記」にも記載があるほど日本ではもっとも古い野菜の一つです。江戸時代なかばまでは、葛西菜と呼ばれていましたが、徳川吉宗が鷹狩りにでかけた小松川村で「青菜を入れたすまし汁」を献上された際に香りと味のよい青菜をとても気に入り小松菜と名付けたそうです。
1410081118132.jpg☆主な食材の産地☆
・小松菜(三島市産)
・にら(栃木県産)
・たまねぎ(北海道産)
・人参(北海道産)
・白菜(長野県産)

2014/10/03(金) 10月3日の給食

1410081146111.jpg**献立**
牛乳
ドライカレー
グリーンサラダ
りんご
♪献立のポイント♪ カレーという言葉はインドのタミル語で「一種のソース」という意味です。インドの面積は日本の約9倍あります。カレーは熱い地方ほど辛いそうです。給食のドライカレーのルーの中には、見た目にはわからないけど大豆が入っています。大豆は私たちの血や肉をつくるたんぱく質を多く含んでいます。

1410081146112.jpg☆主な食材の産地☆
・きゅうり(千葉県産)
・キャベツ(群馬県産)
・ピーマン(岩手県産)
・人参(北海道産)
・玉葱(北海道産)