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徳倉小学校の給食

2018/06/08(金) 6月8日の給食

1806081158101.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆わかめご飯
 ☆しらす入りシュウマイ
 ☆小松菜の煮浸し
 ☆おこげスープ

しらすとは、さまざまな稚魚魚の卵からかえって間もない魚をいいますが、「しらすぼし」などの形でよく食べられているのは、おもに、かたくちいわしの稚魚です。しらすのように丸ごと食べられる小魚には、骨や歯を丈夫にしてくれる栄養がふくまれます。今日は、しらすとさかなのすり身、野菜をたっぷりいれシュウマイの皮で包んであります。
1806081158102.jpg☆主な食材の産地☆
 ・キャベツ(三島市)
 ・玉ねぎ(香川県)
 ・人参(徳島県)
 ・しめじ(静岡県)
 ・小松菜(三島市)

2018/06/07(木) 6月7日の給食

1806071205111.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆鶏の香味焼き
 ☆ひじきの炒め煮
 ☆すまし汁
ひじきは、昆布やわかめと同じ海草の仲間です。乾燥させてあるので、水にもどしてから料理します。生の時は、おうど色ですが乾燥させると黒くなります。ひじきは、骨や歯をつくるカルシウムがたくさん含まれています。ひじきを食べる国は、世界中では少ないですが、日本では、昔から食べられてきました。


1806071205112.jpg☆主な食材の産地☆
 ・さやいんげん(三島市)
 ・人参(徳島県)
 ・えのきたけ(長野県)
 ・古根(静岡県)
 ・葉ねぎ(三島市)

2018/06/06(水) 6月6日の給食

1806061202281.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆肉じゃが
 ☆みそ汁
 ☆ココアプリン
 ☆のりの佃煮

じゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。日本人がいつもお米を食べているように、じゃがいもをお米のかわりに毎日食べている国もあります。じゃがいもには、野菜やくだものに多いビタミンCも多く含まれていますのでお米と野菜のよいところを組み合わせた食べ物とも言えます。

1806061202282.jpg☆主な食材の産地☆
 ・キャベツ(三島市)
 ・玉ねぎ(香川県)
 ・にんじん(徳島県)
 ・えのき茸(長野県)
 ・豚肉(三島市)

2018/06/01(金) 6月1日の給食

1806011159581.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆運動会チンジャオロース
 ☆ワンタンスープ
 ☆メロン
今日は運動会応援献立んです。赤組も黄組も一生懸命練習をしましたね。明日の運動会が赤組も黄組も頑張れるように、黄色のピーマンと赤色のピーマンをつかったカラフルなチンジャオロースです。豚肉には、たまった疲れをスッキリさせる働きがあります。今日の給食を残さず食べて、明日は、練習した成果をおもいっきり、発揮してくださいね。いっぱい食べて優勝目指してがんばりましょう。



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1806011159582.jpg☆主な食材の産地☆
 ・じゃがいも(三島市)
 ・キャベツ(三島市)
 ・葉ねぎ(三島市)
 ・豚肉(三島市)
 ・赤、黄ピーマン(高知県)

2018/05/31(木) 5月31日の給食

1805311200191.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦入りごはん
 ☆含め煮
 ☆味噌汁
 ☆メロン


たけのこは食物繊維が豊富な食材です。ほかにもたんぱく質やビタミンB1.B2.カリウムなどを含みます。また、たけのこの切り口に見られる白い粉ようなものはチロシンというアミノ酸の一種で、たけのこのうま味のもとです。チロシンには気力をアップさせる効果があるといわれます。そのままいっしょに食べましょう。今日はたけのこを含め煮に使用しています。



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1805311200192.jpg☆主な食材の産地☆
 ・キャベツ(三島)
 ・じゃがいも(熊本)
 ・人参(徳島)
 ・えのきたけ(長野)
 ・メロン(茨城)