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2019年1月の日記
▼ 2019/01/17(木) １月１７日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆五目炊き込みごはん ☆さんまのかぼすレモン煮 ☆煮浸し ☆かきたまみそ汁 白菜は、ほとんどが水分ですが、栄養も豊富な野菜です。特にカリウムが多く含まれ、塩分を体の外に出す働きがあります。カリウムは、煮るとスープの中に溶け出すため、塩分のとりすぎが気になるときは、スープ料理の食材に白菜を加えると効果的です。また、淡白な味でエネルギーが少ないので、どんな味付けにも合い、毎日の食生活に心強い野菜です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・白菜（三島市） ・ほうれん草（三島市） ・鶏肉（静岡県） ・人参（千葉県） ・葉ねぎ（三島市） |
▼ 2019/01/16(水) １月１６日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆りんごチップ入りパン ☆ラザニア ☆いそべポテト ☆大根スープ じゃがいもには「でんぷん」や「ビタミン」などの栄養素が含まれています。でんぷんは体を動かす力や、体温のもとになります。又、じゃがいもに含まれるビタミンＣは加熱してもこわれないのでたくさん取ることができます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃがいも（北海道） ・たまねぎ（北海道） ・えのき（長野県） ・しめじ（長野県） ・大根（三島市） |
▼ 2019/01/15(火) １月１５日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆コーンピラフ ☆サツマイモとだいずのサラダ ☆ベーコンと白菜のクリームスープ ☆イチゴ イチゴはなんと言っても豊富なビタミンCが特長です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・白菜（三島市） ・さつまいも（三島市） ・たまねぎ（北海道） ・きゅうり（宮崎県） ・いちご（伊豆の国市） |
▼ 2019/01/11(金) 1月11日
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆豚肉のソース炒め ☆コーンポテト ☆キャベツのスープ 豚肉にはビタミンB1がたくさんあるので、疲れているときや、食よくがなくイライラしているときに食べると効果があります。玉ねぎなどといっしょに調理してたべるとビタミンB1がより効率よくとれます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市） ・豚肉（三島市） ・じゃがいも（北海道） ・玉ねぎ（北海道） ・人参（千葉県） |
▼ 2019/01/10(木) 1月10日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆大根のそぼろ煮 ☆お好み豆（きなこ） ☆生揚げのみそ汁 だいこんの旬は冬です。冬の大根は、寒さから身を守るため、糖分を溜め込むので、甘みが増して一段(いちだん)とおいしくなります。 三島でもたくさん作られており、特に箱根西麓は火山灰土が積もってできた土地で、根を深くはるだいこんの栽培に適しています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・大根（三島市） ・じゃがいも（北海道） ・人参（千葉県） ・葉ねぎ（三島市） ・豚肉（三島市） |