▼ 2015/01/21(水) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊こんだて＊＊ 牛乳 元気丼 （麦入りご飯） 豆腐のみそ汁 焼き芋 ☆今日は、佐野地区の食材を３つ使った献立です。元気丼には「大根」と「にんじん」をつかっています。やわらかくてあまい野菜です。焼き芋は「佐野のさつまいも」をオーブンで焼いて作りました。とっても、あまい「さつまいも」でした。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・さつまいも（佐野地区） ・だいこん（佐野地区） ・にんじん（佐野地区） ・葉ねぎ（三島市） ・ごぼう（青森県） |  |
▼ 2015/01/20(火) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊こんだて＊＊ 牛乳 チキンピラフ スイートポテトサラダ ラビオリスープ ♪献立のポイント♪ さつまいもは、ホクホクして甘みがあり、おなかの調子をよくする「食物せんい」が多くふくまれています。今日の佐野でとれた「さつまいも」はサラダにしましたが、ほかにも、ふかしいも、やきいも、だいがくいもなどのおやつやてんぷら、にもの、きんとんなどがあり色々な料理につかわれてます。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・さつまいも（佐野地区） ・キャベツ（三島市） ・たまねぎ（北海道） ・にんじん（佐野地区） ・こまつな（三島市） |  |
▼ 2015/01/19(月) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊こんだて＊＊ 牛乳 麦入りご飯 生揚げの五目煮 白菜スープ のりふりかけ りんご ♪献立のポイント♪ 生揚げは畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。豆腐と比べると油で揚げるので脂質は多くなりますが、その他の栄養素はほとんど変わりません。炒め物、焼き物、おでんのタネや汁物に使われます。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・白菜（茨城県） ・チンゲンサイ（茨城県） ・葉ねぎ（三島市） ・にんじん（佐野地区） ・りんご（青森県） |  |
▼ 2015/01/16(金) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊こんだて＊＊ 牛乳 カレーうどん （平うどん） キャベツ入りつくね 小松菜のアーモンド炒め ♪献立のポイント♪ 小松菜は、冬の野菜です。私たちがすんでいる三島市では、ハウス栽培でも１年中おいしい小松菜がつくられています。ほうれん草とならんで、緑のこい野菜でカゼを予防してくれる働きがあります。また、野菜の中でも「カルシウム」と「鉄分」が一番多くふくまれているのが小松菜です。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（三島市） ・小松菜（三島市） ・たまねぎ（北海道） ・にんじん（佐野地区） ・葉ねぎ（三島市） |  |
▼ 2015/01/15(木) きょうのこんだて
【給食メニュー】
 | ＊＊こんだて＊＊ 牛乳 すきやきごはん オムレツの野菜あんかけ すまし汁 みかん ♪献立のポイント♪ 私たちが普段食べている肉は、「ぶたにく」「とりにく」「ぎゅうにく」の三種類です。肉は、主に体をつくる「あかの食品」ですがそれぞれに特徴があります。ぶたにくは、タンパク質の他に「ビタミンB」をふくみ、たまねぎやにんにく、にらなどと一緒に食べると疲れをとってくれます。とりにくは、他の肉に比べて脂肪が少なく、質のよいたんぱくしつがふくまれています。今日の、たきこみごはんに使っている 牛肉は、鉄分が多くふくまれているので「貧血」を予防する効果があります。 | ||
| ☆主な食材の産地☆ ・たまねぎ（北海道） ・しめじ（三島市） ・ピーマン（宮崎県） ・にんじん（佐野地区） ・葉ねぎ（三島市） |  |