▼ 2011/06/28(火) カレーで食欲アップ！
今日の献立
ドライカレー
牛乳
グリーンサラダ
夏みかんゼリー
ひとくちメモ 
今日のひとくちメモは、夏みかんゼリーのくだものの栄養素のビタミンＣについてです。
甘夏みかんなど、果物に多く含まれている栄養素は、何だかわかりますか？
じょうぶな皮膚や骨をつくり、病気になりにくくしたり、ストレスをはね返す働きをもつ「ビタミンＣ」です。
不足するとカゼをひきやすく、イライラとおこりっぽくなり歯ぐきから血がでて止まりにくくなったりします。
ビタミンＣたっぷりの甘夏みかんを残さないで食べましょう。
よくかんでたべ、夏バテしない強いからだを作りましょう
▼ 2011/06/27(月) 中華風の炊き込みご飯です！
今日の献立
中華菜飯
牛乳
バンサンスー
かきたま汁
くだもの（メロン）
ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、 中華菜飯についてです。
中華菜飯には、小松菜がたくさんは入っています。
小松菜は、ほうれんそうよく似た緑の濃い野菜です。
昔、江戸の小松川で作られているのを知った五代将軍綱吉が、小松菜と名付けたそうです。
カルシウムは、ほうれんそうの５倍も含まれています。
ビタミンも多く体の調子を整える働きがあります。
▼ 2011/06/24(金) 県内産大豆をつかった納豆です！
ふるさと給食週間の最終日です
静岡県産・・納豆、小松菜
三島産・・牛乳、米、葉ねぎ
今日の献立
麦ごはん
牛乳
焼きししゃも
青菜とひじきの煮浸し
みそ汁
納豆
ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、やきししゃもについてです。
ししゃもは、ワカサギによく似ている全長 15センチで細長く銀色の魚です。
頭から骨ごと食べられる魚なので、骨や歯を丈夫にするカルシウムがたっぷりとれます。
カルシウムは、ぐんぐん成長しているみなさんには、十分にとってほしい、栄養素です。
よくかんでたべ、夏バテしない強いからだを作りましょう。
▼ 2011/06/23(木) ふるさと給食週間です！
今週は、ふるさと給食週間です。
静岡県でとれるものや三島でとれる食材を多く使うようにしています。
静岡県産・・・さやいんげん、ニューサマーオレンジ
三島市産・・・米、牛乳、みしまコロッケ、キャベツ
生産者さんから直接・・・はねぎ
今日の献立
ひじきごはん
牛乳
みしまコロッケ
キャベツのソテー
みそ汁
くだもの（ニューサマーオレンジ）
加工小魚
ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、ひじきごはんについてです。
ひじきは、春から秋にかけて太平洋岸の岩礁などでとられています。
ひじきはわかめや昆布と同じ海藻の仲間です。
ひじきには、寒い季節に体温が下がってしまわないようにしてくれる『ヨード』や、貧血を防ぐ『鉄』、骨を強くする『カルシウム』、おなかの調子を整える『食物繊維』など、いろいろな栄養素をたくさん含んでいます。
今日は、その『ひじき』をごはんと一緒に炊き込んだ 『ひじきごはん』にしました。
よくかんでたべ、夏バテしない強いからだを作りましょう。
▼ 2011/06/22(水) ふるさと給食週間です！
今週は、ふるさと給食週間です。
静岡県でとれるものや三島でとれる食材を多く使うようにしています。
静岡県産・・・甘夏
三島市産・・・米、牛乳、じゃがいも
生産者さんから直接・・・しめじ
今日の献立
親子丼
牛乳
みそ汁
くだもの（甘夏）
ひとくちメモ
今日のひとくちメモは、日本食のよさについてです。
ご飯を主食にした日本料理は、世界中の人々から健康的な食事として注目を浴びています。
脂肪をとりすぎる欧米の食事と違い、野菜を加熱してたくさん食べ、魚や大豆製品でタンパク質やカルシウムをとる、低カロリーで栄養のバランスのよい日本食の良さが見直されています。
しっかりよくかんでたべ、夏バテしない強いからだを作りましょう。