佐野小学校の給食

　　今月の献立　

　麦ごはん
　牛乳
　マーボーなす
　アスパラスープ
　くだもの（冷凍みかん）

　　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、麻婆なすについてです。
　毎日暑い日が続いて夏バテぎみで食欲が無くなっている人、冷房漬けで汗をかきにくくなっている人、熱が体の中にこもって思わぬ病気になることがあります。
　そんな時は、体の中にこもった熱をとる働きのあるなすと食欲をそそるチョッピリ辛みのきいたトウバンジャンを使った麻婆なすは、夏バテ予防に大きな効き目があります。
　暑い時にあつあつの物を食べて、しっかり汗をかくと免疫力がたかまります。
　夏野菜には、夏の暑さに負けないからだを作る働きがあります。
　好き嫌いを言わずに、何でも食べられる人になりましょう！

　
　　平成23年度7月 献立予定表　

　　　　　ここをクリック　→　23年7月献立予定表　　


　　保護者の方へ

　　　家庭の食事と重ならないように、献立予定表を活用し、家族の健康を考えた食事作りをお願いします。

　　今日の献立　

　鶏ごぼうピラフ
　牛乳
　じゃがいもとウインナーのトマト煮
　ゆでもろこし
　すりおろしりんご

　　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、じゃがいもとウインナーのトマト煮の『じゃがいも』についてです。
　今日のじゃがいもは、みなさんが住んでいるこの三島市でとれた「みしま馬鈴薯」です。
　ＪＡ三島函南さんから、みなさんのお勉強のために、無償で提供していただいたおいもです。
　
　三島のメークインというお芋は、日本でもおいしいと評判のお芋です。
　よく味わって食べてください。
　今日分けたリーフレットに、みしまばれいしょについてのことが、詳しくのっています。
　すみからすみまでよく読んでください。
　
　じゃがいもについてですが、じゃがいもの原産国は南米アンデス地方で、１８７４年頃アメリカから、食用の品質の良い芋が輸入されるようになってから、日本でも盛んに栽培されるようになりました。
　じゃがいもは、ビタミンＣとカリウムを多く含んでいます。
　じゃがいものビタミンＣは、加熱調理しても壊れにくいのが特徴です。
　日焼けを

した肌の回復にも効果があります。
　
　またじゃがいもは、カリウムの王様と言われほどカリウムを多く含み、体内の塩分バランスを保つ働きがあります。
　いろいろなお料理に使って毎日食べたいですね！
　今日も暑いですが、よくかんで、残さず食べましょう

　　今日の献立　

　麦ごはん
　牛乳
　揚げ魚の甘酢あんがらめ
　中華コーンスープ
　
　　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、揚げ魚の甘酢あんがらめについてです。
　中華料理の定番料理として、酢豚があげられます。
　今日は、豚肉の変わりに、まぐろを揚げて野菜がたっぷり入った甘酢あんをからめました。
　材料の持ち味をいかすために一つずつの食材を茹でたり、揚げたり、炒めたり、それぞれ丁寧に調理してあります。
　味わって食べてください。
　調味料の酢は、大変体に良いので、家でも、酢の物や酢豚など、酢の味付けの料理をいやがらずにたべましょう！
　今日の給食もよくかんで残さずたべ、夏バテしない強いからだを作りましょう

　　今日の献立　

　麦ごはん
　牛乳
　厚焼き玉子
　あげなすの香味あえ
　具だくさん汁　

　　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、揚げなすの香味あえの『なす』についてです。
　なすは、地方によりいろいろな品種があり、大きさも様々です。
　紫色以外にも青なすや白なすがあります。
　夏野菜には体を冷やす作用があります。
　特になすは、暑さ負けそうな時や体のほてりやのぼせがある時に食べると効果的と言われています。
　家でも、積極的になすをたべましょう！　
　今日の給食もよくかんでたべ、夏バテしない強いからだを作りましょう