佐野小学校の給食

　　今日の献立　

　麦ごはん
　牛乳
　魚のフライ
　野菜ソテー
　みそ汁
　のりふりかけ

　　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、魚のフライにつかわれている『太刀魚』についてです。
　タチウオは、見た目が刀に似ているので、太い刀と書いて、たちと読むことから、太刀魚と名づけられたという説と、いつもは、海面から100ｍぐらいの深い海で泳いでますが、朝夕の薄暗い頃に海面に浮き上がり、えさを狙って立ち泳ぎをし、獲物に飛びかかる。という性質により、立つ魚とかいて、立魚と名付けられたという説もあります。
　今日はフライにしました。
　良く噛んで食べましょう。
　そして、夏バテしない強いからだを作りましょう。

　　今日の献立　

　むぎごはん
　牛乳
　じゃがいものそぼろ煮
　みそ汁
　くだもの（冷凍みかん）

　　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、『じゃがいものそぼろ煮』のじゃがいもについてです。
　じゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。
　日本の人たちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを毎日、主食として食べている国もあります。
　じゃがいもには、野菜やくだものに多いビタミンＣが多く含まれていますから、お米と野菜のよいところを組み合わせた食べ物とも言えます。
　じゃがいもは、一日一個食べるとよいと言われています。
　給食では、じゃがいもを多く食べられるように献立を作っています。
　良く噛んで食べましょう。
　そして、夏バテしない強いからだを作りましょう。
　

　　今日の献立　

　リンゴチップ入りパン
　牛乳
　ポークビーンズ
　グリーンサラダ
　くだもの

　　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、『ポークビーンズ』についてです。
　ポークビーンズは、白いんげんを使った料理ですが、給食では、白いんげんのかわりに大豆をつかっています。
　ポークビーンズは、アメリカのカウボーイたちの野外料理として作られました。
　豚肉とじゃがいも、大豆を使った栄養満点な料理です。
　しっかりよくかんでたべ、夏バテしない強いからだを作りましょう。
　

　　今日の献立　
　
　麦ごはん
　牛乳
　トンクドウフ
　野菜スープ
　くだもの

　　ひとくちメモ　　

　ひとくちメモは、『トンクドウフ』と『野菜スープ』についてです。
　トンクドウフに使われている生揚げは、豆腐から作ります。
　その豆腐は、奈良時代に中国から伝わってきました。
　それ以来食べ方が工夫され、豆腐から作られた食べ物もいろいろできました。
　生揚げもそのひとつの食品です。
　トウフの水分を少し抜き、油で揚げたものです。
　煮物や汁物など多くの料理に利用できる食品です。
　野菜スープのキャベツは、胃腸の調子を整える働きをします。
　キャベツを食べることで体質の改善ができたり、ガンの予防にもなるといわれます。
　夏バテしている時や体力が落ちている時などは、胃に優しいキャベツを使ったスープを飲むとよいでしょう。
　今日もしっかりよくかんで、元気なからだを作りましょう。

　　今日の献立　

　麦ごはん
　牛乳
　いかの中華炒め　
　おひたし
　たまごスープ

　　ひとくちメモ　

　今日のひとくちメモは、『いかの中華炒め』についてです。
　いかの中華炒めは、下味を付けたいかを油で揚げてから、アスパラやたけのこと一緒に炒めて、味噌で味付けした料理です。
　いかは、歯ごたえがあるので、良く噛んで食べましょう。
　良く噛んで食べると、いいことがたくさんあります。
　消化が良くなります。
　脳に刺激がいくので、頭の回転がよくなります。
　食べ過ぎを防いでくれます。
　味もよくわかります。
　今日のいかの中華炒めも良く噛んで食べましょう。
　そして、夏バテしない強いからだを作りましょう。