| | | *こんだて* 牛乳 麦入りご飯 まめじゃが かき玉みそ汁 すいか ♪献立のポイント♪ 今日のくだものは「すいか」です。すいかの原産地は、南アフリカで日本には平安時代に中国から伝わりました。 英語でウォーターメロンと言うように90%が水分で、熱を冷まし、のどの渇きをいやしてくれます。銅や亜鉛も含まれているので味覚や臭覚に障害のある人にはおすすめです。すいかの甘みのもとになる果糖は低温で甘さを増す性質があるので、できるだけ冷たくひやして食べるとなお一層おいしくなります。今日のすいかは函南の平井産のもので、とても甘くておいしいすいかです。
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