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2014/05/29(木)
きょうのこんだて
【
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】
**こんだて**
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メロン
♪献立のポイント♪
肉じゃがは、牛肉や豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、糸こんにゃくなどを醤油、砂糖、みりんで煮たものです。肉は西日本では牛肉、東日本では豚肉を使うのが一般的なようです。日本海軍が発祥で、栄養価が高く、バランスもよく、補給の都合がよいため、水兵の食事として全国的に導入されたといわれています。
☆主な食材の産地☆
・じゃがいも(長崎県)
・大根(静岡県)
・たまねぎ(佐賀県)
・にんじん(静岡県)
・メロン(茨城県)
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