▼ 2021/03/11(木) ３月１１日（木）のこんだて
【給食メニュー】
 |  防災給食牛乳 救給（きゅうきゅう）カレー きりぼしだいこんとツナのサラダ ミネストローネスープ アーモンドフィッシュ  主な食材の産地・じゃがいも（北海道） ・たまねぎ（北海道） ・セロリー（長野県） |  | |||
 救給カレーは、大きな災害で、水道や電気、ガスが止まって、料理が作れなくなっても、そのまま食べることができるレトルトカレーです。サラダやスープは、普段給食でも使用している長期保存できる食材、「切り干し大根」、「ツナ」、「コーン」、「トマト缶」、「マカロニ」、「乾燥大豆」を使用して作りました。 |  | 食品を備蓄するときは、日常的によく食べている缶詰やレトルト食品、乾物などを多めに買い、賞味期限の古い物から消費して、消費した物を買い足すローリングストックという方法を行うと、無理なく備蓄することができて、災害時に役立ちます。 ご家庭でも、防災食について考えてみましょう。 |