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沢地小学校の給食

2009/01/19(月) 1月19日の給食

0901191349291.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *むぎごはん
 *あじのさんがやき
 *こまつなのソテー
 *いかだいこん
 *のりふりかけ

heartこんだてのポイントheart
 <いかだいこん>
いかだいこんは郷土料理です。郷土料理とは、地元でとれた旬のものを使って食べ続けられてきた料理です。大根は箱根でたくさん作られます。「いかだいこん」は、「いか」のおいしさが大根にしみることでおいしくなり、また「いか」は大根と煮ることでやわらかくなります。じっくり煮た「いか大根」を味わいながら食べましょう。