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沢地小学校の給食

2009/01/26(月) 1月26日の給食

0901270858411.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *むぎごはん
 *マーボードウフ
 *ちゅうかサラダ

heartこんだてのポイントheart
 <マーボードウフ>
マーボードウフは、昔、中国の四川省というところで「マー」というおばあさんがつくったところから「マーボードウフ」という名前がついたといわれています。豆腐が体にいいといわれ始めたのは、仏教が日本に伝わった頃と同じころです。中国から伝わった豆腐は、主にお坊さんが食べていました。お坊さんは、肉はもちろん、魚も食べることが禁止されていたので、体に必要なたんぱく質を豆腐からとっていたのです。
今日も残さず食べましょう。