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沢地小学校の給食

2011/01/31(月) 1月31日の給食

1102011449201.jpgheart今日のこんだてheart
 *ぎゅうにゅう
 *むぎごはん
 *マーボードウフ
 *わかめスープ
 *くだもの(りんご)

heartこんだてのポイントheart
 <マーボードウフ>
マーボードウフは、昔中国の四川省というところで『マー』と呼ばれるおばあさんが作ったところから『マーボードウフ』と呼ばれるようになったといわれています。中国から伝わった豆腐は、その頃、主にお坊さんが食べていたそうです。お坊さんはお肉はもちろん、魚も食べることを禁止されていたので、体に必要なたんぱく質を豆腐からとっていたんだそうです