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沢地小学校の給食

2017/07/05(水) ★ 7月5日(水) ★

1707061025431.jpg☆ 献立 ☆

ぎゅうにゅう
むぎいりごはん
マーボーなす
みそしる
ゆでとうもろこし

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紫色をしたなすは、細長いものや丸い形をしたものなどいろいろあります。なすはどこの国から日本にやってきた野菜でしょうか? それはインドです。なすの成分のひとつ、目の働きを良くするアントシアニンという紫色の色素、太陽の強い光で疲れた目の回復をうながしたり、体を冷やす作用があるので、夏つのほてった体を冷ますのにも効果があります。
☆ 主な食材の産地 ☆

なす(三島市)
たまねぎ(三島市)
こまつな(三島市)
はねぎ(三島市)
とうもろこし(埼玉県)
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