▼ 2018/12/14(金) 12月14日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆鰆と大豆のナッツあえ ☆お浸し ☆けんちん汁 ☆みかん 給食のポイント サワラは出世魚の一種で、５０センチほどに成長したものがサゴシ、それを超えたものがナギ、６０センチ以上になったものをサワラと呼びます。日本では古くから冠婚葬祭に用いられ、懐石料理には欠かせない魚です。魚は頭側がおいしいと言われることが多いですが、サワラは尾に近い方が おいしいと言われています。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・みかん（沼津市 西浦） ・キャベツ（三島市） ・里芋（三島市） ・小松菜（三島市） ・ごぼう（青森県） |
▼ 2018/12/13(木) 12月13日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆りんご入りロールパン ☆鶏肉のごまソースがけ ☆野菜ソテー ☆ラビオリスープ 給食のポイント ラビオリは、小さなぎょうざのような、パスタのことを言います。パスタの中には、肉や野菜を詰めています。四角い形や、ぎょうざに似ている形、棒のような形など、色々な形のラビオリがあります。ゆでたラビオリに、トマトソースをかけて食べる方法や、今日の給食のように、スープにして食べるのが一般的です。もちもちとした、パスタの食感を、楽しみながら食べてみましょう。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・鶏肉（宮崎県） ・キャベツ（三島市） ・じゃがいも（北海道） ・小松菜（三島市） ・玉ねぎ（北海道） 今日は、ビタミンの日です。 明治43年のこの日、鈴木梅太郎博士が、米ぬかからビタミンＢ１を発見しました。鈴木梅太郎博士は、静岡県牧之原市にある、地頭方小学校出身でもあります。 |
▼ 2018/12/12(水) 12月12日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆中華菜飯 ☆焼きつくね ☆キャベツの炒め物 ☆春雨スープ ☆みかん 給食のポイント 白菜は冬が旬の野菜です。くせがなく淡泊な味わいであるため、他の食材とも相性が良く使いやすい食材です。白菜の約９５％は水分ですが、ミネラル類もバランス良く含まれ、食物繊維も豊富で、おなかの調子を整えてくれる働きがあります。精進料理では特に食べたい３つの食べ物の一つにも数えられています。今日は、春雨スープに使っています。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・みかん（沼津市・西浦） ・キャベツ（三島市） ・白菜（茨城県） ・小松菜（三島市） ・豚肉（静岡県） |
▼ 2018/12/11(火) 12月11日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦入りごはん ☆鯖の香味焼き ☆五目豆 ☆みそ汁 給食のポイント さばの仲間には、3種類ありますが、日本の近くでは、まさばとごまさばの2種類がとれます。旬は秋から冬です。 おいしい魚の見分け方には、目をみろといわれますが、さばではもう1つ見るポイントがあります。それは次のどれでしょう。 １、おなかが金色に光っている ２、身が軟らかい ３、尾が上に曲がっている 正解は、1番です。おなかが金粉をまいたように光っているさばは、新鮮です。さらに、身がピンとはり弾力があるものが最高です。さばは、「青魚の王様」ともいわれているすぐれた魚です。今日は、しょうゆなどの調味料につけ込んで、ごまをかけて焼きました。残さずいただきましょう。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・キャベツ（三島市） ・小松菜（三島市） ・ごぼう（青森県） ・えのきたけ（長野県） ・鶏肉（宮崎県） |
▼ 2018/12/10(月) 12月10日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆セルフ親子丼 麦入りごはん 親子丼の具 ☆みそ汁 ☆ココアプリン 給食のポイント みなさんが食べているごはんは、主に頭の働きをよくしたり、体を動かすエネルギーになります。ごはんは、どんなおかずともあわせやすい主食です。日本料理はもちろん中華料理にもぴったり、西洋料理にもあいます。ごはんを主食にすると、変化にとんだおかずを食べられるので、栄養のバランスがとりやすくなります。 今日は、親子丼の具をかけて、親子丼にして食べてください。 | ||
 | ☆おもな食材の産地☆ ・玉ねぎ（北海道） ・さつまいも（三島市） ・鶏肉（宮崎県） ・たけのこ（静岡県） ・にんじん（三島市） |