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向山小学校の給食

2011/04/15(金) 今日の給食

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 ☆牛乳
 ☆麦ご飯
 ☆肉じゃが
 ☆みそ汁
 ☆プルーンヨーグルト

『肉じゃが』
じゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。日本の人たちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを毎日食べている国もあります。じゃがいもには、野菜やくだものに多いビタミンCも多く含まれていますので、お米と野菜のよいところを組み合わせた食べ物と言えますね。じゃがいもは、一日一個食べるのがよいです。給食ではじゃがいもを多く食べられるように献立を考えて作っています。

naruto今日の三島産の野菜は、だいこんですnaruto
megaphone今日の1年生の段階給食は、牛乳・麦ご飯・肉じゃがです。1104151424252.jpg
1104151424253.jpgmegaphone1年生が給食を準備をしているところです。上手に配膳できていました。

2011/04/14(木) 4月14日の給食

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 ☆牛乳
 ☆麦ご飯
 ☆さばのおろしかけ
 ☆菜の花のおひたし
 ☆みそ汁
 ☆きよみオレンジ

『さばのおろしかけ』
さばには、皮とふつうの肉との間に赤黒い「血合」という部分が多くあります。この血合いがたくさんある魚は、ほかにカツオ、イワシ、マグロ、サンマなどがいます。血合い肉は血をつくる大切な栄養素が多くふくまれています。これらの魚は、長い距離をおよぐので血をいっぱいふくんだ赤い色の肉をしていて、赤身魚とよばれています。

megaphone今日の三島産の野菜は、だいこんと葉ねぎです。
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1104141452292.jpg今日から1年生は、給食が始まりました。今日は、牛乳とネコパンです。徐々に品数や量が増えていいきます。

2011/03/11(金) 3月11日の給食

1103111201481.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆みそラーメン
 ☆鶏肉のカシューナッツ炒め
 ☆ネーブル

『みそラーメン』
今日はみなさんの好きなみそラーメンです。世界各国、それぞれの麺があるように麺料理も数多くあります。そば粉から作る日本そば小麦粉と塩を混ぜたうどん、スパゲティ・マカロニはイタリア麺です。中華そばにはちぢみと歯ごたえを良くするかん水が入っています。麺だけでは栄養がかたよるので、おかずも一緒に食べましょう。

2011/03/10(木) 3月10日の給食

1103101206411.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆麦ご飯
 ☆チンジャオロース
 ☆ワンタンスープ

チンジャオロースは、四川料理のひとつです。チンジャオというのは、漢字では、青いという字と、胡椒の椒という字を書きます。「青いピーマン」の意味です。ロースというのは、漢字で「肉」と「絲」と書き「肉の細切り」の意味です。つまり、チンジャオロースは「青いピーマンと肉の炒め料理」という意味です。
 

2011/03/09(水) 3月9日の給食

1103091207221.jpg◎献立◎
 ☆牛乳
 ☆カレーライス
 ☆ビーンズサラダ
 ☆甘夏みかん

『ビーンズサラダ』
大豆には、体をつくる『たんぱく質』が肉や魚のようにたくさん含まれているため『畑の肉』ともいわれています。昔の日本人は、今のように肉をたくさん食べることができなかったため、大豆から必要な『たんぱく質』をとっていました。