▼ 2011/02/25(金) ２月２２日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆カレーライス ☆うずらの卵 ☆りんごサラダ 『りんごサラダ』 りんごはもともと直径３ｃｍのピンポン玉くらいの小さな、すっぱいくだものでした。それを長い時間をかけて改良して、今の大きいおいしいりんごができました。りんごは、腸をきれいにする働きや口の中のお掃除をする働きがあります。今日は、りんごを使ったサラダにしました。 |
▼ 2011/02/21(月) ２月２１日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆チキンピラフ ☆オムレツ ☆ほうれん草ソテー ☆オニオンスープ ☆いちごミルクデザート 『オムレツ』 卵は、体の中で血や肉になる「たんぱく質」という栄養素がたくさんあります。卵のたんぱく質は、消化がよくて大変すぐれた物なので「たんぱく質の王様」と呼ばれるくらいです。一日に一個は食べたい食品です。 |
▼ 2011/02/21(月) ２月１８日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆ソフトフランスパン ☆ビーンズグラタン ☆きのこスープ ☆ぽんかん ☆ブルーベリージャム 『ビーンズサラダ』 大豆には、体をつくる『たんぱく質』が肉や魚のようにたくさん含まれているため『畑の肉』ともいわれています。昔の日本人は、今のように肉をたくさん食べることができなかったため、大豆から必要な『たんぱく質』をとっていました。 |
▼ 2011/02/17(木) ２月１７日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆だいこんのそぼろ煮 ☆みそ汁 ☆のりつくだに ☆プルーンヨーグルト 『だいこんのそぼろ煮』 大根は日本で古くから食べられてきた大切な野菜です。大根には消化を助けたり、せきやタンを除く効果のある成分があります。風邪気味の時や、熱がある時や、食べ過ぎたときや、お腹が張っている時などは、大根のおろし汁を飲むと効果があるといわれます。今日はひき肉と一緒にそぼろ煮にしました。 |
▼ 2011/02/16(水) ２月１６日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆トンクドウフ ☆白菜スープ ☆だいずのふりかけ ☆ぽんかん 『トンクドウフ』 生揚げは畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。豆腐と比べると油で揚げるので脂質は多くなりますが、その他の栄養素はほとんど変わりません。炒め物、焼き物、おでんのタネや汁物に使われますが、今日は豚肉、しいたけ、人参などと一緒に中華風に炒め煮をしました。 |