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2010年4月の日記
▼ 2010/04/30(金) ４月３０日の給食
【給食メニュー】
 |  献立☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆含め煮 ☆みそ汁 ☆プルーンヨーグルト  含め煮含め煮には、じゃがいもが入って います。じゃがいもは、南アメリカ で作られていました。そこからヨー ロッパ、インド、ジャカルタに伝わり 日本には江戸時代のはじめに伝 わりました。じゃがいもには熱や力 となるでんぷんがたくさん含まれて いるだけでなく、野菜と同じように ビタミン類がたくさんあるので、体 にとても良い食べ物です。 |
▼ 2010/04/28(水) ４月２８日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆まぐろと大豆のナッツあえ ☆おひたし ☆具たくさん汁 まぐろと大豆のナッツあえまぐろには「ホンマグロ」「メバチマグロ」 「ビンナガマグロ」などの種類があります。 中でもホンマグロは体長３ｍ、重さ３００〜 ６００ｋｇの海の王者です。まぐろには、脳 を働かせる「ＤＨＡ」や血液をサラサラにす る「EPA」などが多く含まれています。 きょうは、まぐろを油で揚げて、しょうゆとさ とうで甘辛く味つけした中に、油で揚げた 大豆とカシューナッツを入れました。 |
▼ 2010/04/27(火) ４月２７日の給食
【給食メニュー】
 | 献立 ☆牛乳 ☆コーンピラフ ☆さけのチーズ焼き ☆やさいソテー ☆ポテトスープ ☆りんご コーンピラフ イタリアでは、日本と同じように お米がとれますが、種類が違っ てねばりのない、ほそ長いお米 です。この米を油でよく炒めてい ろいろな具を入れて煮たものを ピラフといいます。 今日のピラフには、たまねぎ・む きえび・とうもろこし・グリンピー スがはいっています。 |
▼ 2010/04/26(月) ４月２６日の給食
【給食メニュー】
献立
☆牛乳
☆麦ご飯
☆トンクドウフ
☆ワカメスープ
☆ニューサマーオレンジ
◎トンクドウフ◎
トンクドウフは、干ししいたけと
なまあげをたくさん使った料理
です。なまあげは、豆腐を油で
揚げた、あつあげともいいます。
なまあげは、豆腐の良いところ
と、あぶらあげの良い所を、合
わせ持った食品です。良質な
たんぱく質が多く含まれ、体を
つくる働きがあります。
▼ 2010/04/26(月) ４月２３日の給食
【給食メニュー】
 | ◎献立◎ ☆牛乳 ☆五目ラーメン ☆しゅうまい ☆エリンギソテー ☆りんご ◎五目ラーメン◎ 今日はみなさんの好きな五目 ラーメンです。世界各国、それ ぞれの麺があるように麺料理 も数多くあります。 そば粉から 作る日本そば 小麦粉と塩を混 ぜたうどん、スパゲティ ・マカロ ニはイタリア麺です。中華そば にはちぢみと歯ごたえを良くす るかん水が入っています。麺 だけでは栄養がかたよるので、 おかずも一緒に食べましょう。 |