▼ 2011/09/28(水) ９月２８日の給食
【給食メニュー】
 |  献立☆牛乳 ☆麦ご飯 ☆がんものにつけ ☆ごま和え ☆みそしる ☆プルーンヨーグルト  がんものにつけがんもどきは、水気をしぼった豆腐に、すったやま芋をつなぎとして入れ、にんじん，ごぼう，こんぶなどをまぜ合わせ形を丸く整えて揚げたものです。がんと言う鳥の肉に味をにせて作ったことからこの名前がつきました。 |
▼ 2011/09/28(水) ９月２８日の給食
【給食メニュー】
献立☆牛乳
☆麦ご飯
☆さんまのおろしかけ
☆おひたし
☆すまし汁
☆のりふりかけ
さんまのおろしかけ秋の魚といえばさんまです。さんまは秋にとれ刀に形と色がにていることから漢字で「秋」「刀」「魚」と書きます。8月ごろまでは、北海道よりも北にいるのですが、9月ごろからたまごを産むために太平洋側の日本各地の岸にそって南におりてきます。南に向かいながらさんまはまるまるふとっていき、たまごをうむ直前に油がのっておいしくなります。大根おろしをかけて食べましょう。