▼ 2019/01/08(火) １．０８
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 七草がゆ 厚焼き卵 野菜ソテー 大学芋 ♪本日のポイント♪ 日本のお正月行事で、１月７日の朝に、春の七草が入ったお粥を食べる風習があります。春の七草とは、芹、薺、御形、繁縷、仏の座、菘、蘿蔔です。この7種類の野菜を刻んで入れた粥を七草粥といいます。お正月でご馳走を食べて疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効果を期待した物です。 三島市の坂地区では「七草」の栽培が盛んで、全国シェアのほとんどを賄っているそうです。今日の「七草がゆ」に使った「七草」はJA三島函南から無償で頂きました。「七草がゆ」は、日本の大切な行事食です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・かぶ（三島産） ・だいこん（三島産） ・にんじん（三島産） ・さつま芋（三島産） ・キャベツ（三島産） |
▼ 2018/12/19(水) １２．１９
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 リンゴパン じゃが芋とウィンナーのトマト煮 こんにゃくサラダ クリスマスデザート ♪本日のポイント♪ 今年の「冬至」は２２日です。 「冬至」とは、季節を表すために使われるの言葉、二十四節気の1つで、北半球では、太陽の高さが最も低く、一年の間で昼が最も短く夜が最も長くなる日です。 日本では、この日にカボチャや小豆がゆを食べ、ゆず湯に入ると風邪をひかなと言われています。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・にんじん（三島産） ・キャベツ（三島産） ・きゅうり（伊豆産） ・じゃが芋（北海道産） ・たまねぎ（北海道産） |
▼ 2018/12/18(火) １２．１８
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 中華菜飯 揚げ出し豆腐の肉みそあんかけ えのきと卵のスープ 菊花みかん ♪本日のポイント♪ 大豆は「畑の肉」と言われ、たんぱく質が豊富な食べ物です。大切な栄養素がバランスよく含まれていて、生活習慣病の予防や、脳の活性化にも役立ちます。大豆からつくられる大豆製品は身近にたくさんあります。豆腐・納豆・きな粉など、毎日の食卓になじみ深い食べ物ばかりです。進んで食べて、毎日元気にすごせるといいですね。今日は、豆腐の表面にでんぷんをつけて揚げた、揚げ出し豆腐に、野菜あんをかけて食べる料理です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・こまつな（三島産） ・にんじん（三島産） ・たけのこ（三島産） ・しいたけ（静岡産） ・はねぎ（三島産） |
▼ 2018/12/17(月) １２．１７
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦ごはん 冬野菜カレー リンゴサラダ アーモンドフィッシュ ♪本日のポイント♪ 今日はかぶやブロッコリーや、カリフラワーが入った冬野菜カレーです。冬野菜から、たくさんのビタミンを取り入れて、風邪に負けないからだをつくりましょう。 カレーには、たくさんのスパイスが使われています。スパイスの原料は種子、果実、根、樹皮などでです。スパイスの働きは、食物の臭みをとったり、食欲を増進させたりします。今日の冬野菜カレーに入っているスパイスのひとつである、しょうがは、血液の循環をよくし、体温を高める効果があります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・きゃべつ（三島産） ・かぶ（三島産） ・にんじん（三島産） ・ブロッコリー（三島産） ・カリフラワー（富士産） |