▼ 2017/03/14(火) 今日は、お赤飯です。
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 お赤飯 鶏肉とさつまいもの揚げ煮 豆腐とほうれんそうのスープ  ひとくちメモ  お赤飯についてのお話です。 お赤飯はもち米にあずきや、ささげを混ぜて蒸したご飯です。あずきなどの汁で赤くなるので赤飯といいます。赤飯はお祝いの食事には欠かすことができないものです。食べるときにはごま塩をふりかけますが、そのごまも切ったり炒ったりすると縁起が悪いとされ、そのままつかいます。祝いの席などで食べることが多いです。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ ほうれんそう（三島市産 生産者の前島さん） ・ さつまいも（千葉県産） ・ にんじん（千葉県産） ・ 古根しょうが（高知県産） ・ |
▼ 2017/03/13(月) しいたけたっぷりトンクドウフ！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん トンクドウフ 中華コーンスープ 清見オレンジ ひとくちメモ 鶏卵についてのお話をします。新鮮な卵の中には「二酸化炭素」が多く含まれており、ゆで卵や目玉焼きにすると、白身が「す」が入ったようなぼそぼそ食感になってしまいます。二酸化炭素は、日が経つほど卵から抜けてゆくので、採卵日から１０日ほどたった卵を使うと、最高のプリプリ食感が楽しめます。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ 古根（高知県産） ・ 長ねぎ（千葉県産） ・ にんじん（千葉県産） ・ 清見オレンジ（和歌山県産） |
▼ 2017/03/10(金) 今日も寒い朝でしたね！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん マーボードウフ 白菜スープ デザート ひとくちメモ お豆腐についてのお話しです。 お豆腐が体にいいといわれ始めたのは、仏教が日本に伝わったのと同じ頃です。中国から伝わった豆腐は、主にお坊さんが食べていました。お坊さんは、肉はもちろん魚も食べることを禁止されていました。しかし、人間はタンパク質をとらないと生きていけません。そこでお坊さんたちは、体に必要なタンパク質を豆腐からとっていたのでした。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ はくさい（愛知県産） ・ 長ねぎ（愛知県産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ にんじん（千葉県産） ・ 古根（高知県産） |
▼ 2017/03/09(木) しっかりかみかみしましょう！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん カレーライス ビーンズサラダ せとか コーヒー牛乳のもと ひとくちメモ なぜよく噛んで食べなければならないのかというお話をします。 歯ごたえのある、堅いものを食べると、あごや歯ぐきを丈夫にして大切な歯を守れます。また、よくかむと、頭の働きをよくしたり食べ物の消化を良くしたりと、よいことがたくさんあります。今日のビーンズサラダは、いろいろな堅さの野菜や豆が入っているのであごの発達によい献立です。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ じゃがいも（北海道産） ・ キャベツ（愛知県産） ・ きゅうり（伊豆の国市産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ せとか（愛媛県産） |
▼ 2017/03/08(水) ミニトマトをいただきました！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん だいこんのそぼろ煮 みそ汁 みかん ひとくちメモ 今日はサラダの彩りにそえた、ミニトマトについてのお話です。 このミニトマトは、ＪＡ三島函南さんから、無償でいただいたみしまでとれた、ミニトマトです。 トマトは、多くのビタミンを含み、脂肪の消化を助ける働きもあります。肉料理や魚料理、どちらにもあわせてとりたい野菜です。 トマトの酸味が苦手な人もいるでしょうが、生でたべるだけでなく、煮たり、焼いたり、炒めたりといろいろな調理法で、酸味をとばし、トマトのうまみを引き出して、たくさん食べてください。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ さつまいも（千葉県産） ・ キャベツ（愛知県産） ・ きゅうり（高知県産） ・ はくさい（三島市産） ・ ほうれんそう（三島市産 生産者の前島さん） |