▼ 2017/03/13(月) しいたけたっぷりトンクドウフ！！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 麦ごはん トンクドウフ 中華コーンスープ 清見オレンジ  ひとくちメモ  鶏卵についてのお話をします。新鮮な卵の中には「二酸化炭素」が多く含まれており、ゆで卵や目玉焼きにすると、白身が「す」が入ったようなぼそぼそ食感になってしまいます。二酸化炭素は、日が経つほど卵から抜けてゆくので、採卵日から１０日ほどたった卵を使うと、最高のプリプリ食感が楽しめます。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ 古根（高知県産） ・ 長ねぎ（千葉県産） ・ にんじん（千葉県産） ・ 清見オレンジ（和歌山県産） |