▼ 2011/09/15(木) ９月１５日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ カレーピラフ 牛乳 ジャーマンポテト きのこのスープ 冷凍みかん 今日の三島産の野菜は、小松菜です。  こんだてのポイント今日の『きのこスープ』に入っている緑の野菜はこまつなです。こまつなは色のこい野菜なので、緑黄色野菜と呼ばれます。緑黄色野菜は皮膚やのどの粘膜を強くしてくれて、風邪を防ぐ働きがあるといわれています。北上小学校の給食に使う小松菜は農家の杉本さんというかたが栽培している小松菜です。いつも新鮮な小松菜を届けてくれています。きのこと小松菜がたくさん入ったスープを残さず食べましょう。  運動会までいよいよあと２日ですね。バランスよくしっかり食べて、がんばってください。 |
▼ 2011/09/14(水) ９月１４日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ ソフトめん 牛乳 ミートソース じゃがいもの中華サラダ なし  こんだてのポイントソフトめんは、学校給食用の小麦粉を使って昭和４１年から作られています。普通のめんとは少し違い、給食のパンと同じように、からだの調子をよくするビタミンＡやビタミンＢ１が多く含まれています。今日はミートソースとからめて食べましょう。 | ||
 | ミートソースを大きな釜で煮込んでいます。 今日は生のトマトを入れたので、まろやかなミートソースになりました。 |
▼ 2011/09/13(火) ９月１３日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ わかめご飯 牛乳 含め煮 だいこんとしめじのみそ汁 きなこ豆 今日の三島産の野菜は、じゃがいも・葉ねぎです。 こんだてのポイント含め煮に入っている厚揚げは、豆腐に重しをして水気を切り、油で揚げたものです。水気を切ることで、豆腐の栄養素がぎゅっとつまり、血や肉を作るたんぱく質や鉄分、骨を強くしてくれるカルシウムもたくさん入っている食べ物です。 今日は鶏肉やじゃがいも、にんじん、こんにゃくなどと含め煮にしました。煮物は大きな釜でたくさん作ると味がよくしみておいしくできます。 | ||
 | 炊きたてのご飯にわかめとごまを混ぜています。 今日は全校分で２８ｋｇのお米に麦を混ぜて炊きました。 炊きあがると７０ｋｇ近くに！むらなく混ぜるのは大変です。 |
▼ 2011/09/12(月) ９月１２日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ ごはん 牛乳 豆腐のチリソース はるさめサラダ お月見デザート(ぶどうゼリー) 今日の三島産の野菜は、葉ねぎです。  こんだてのポイント今日、９月１２日は十五夜です。十五夜には、月が見える場所などに、薄（すすき）を飾って月見団子・里芋・枝豆・栗などを盛り、収穫(しゅうかく)の恵みに感謝するという風習がありますね。 十五夜の月は「中秋の名月（ちゅうしゅうのめいげつ）」とも呼ばれ、十五夜の月を観賞する風習は中国から伝わりました。今日は、月を眺めてみましょう。 |
▼ 2011/09/09(金) ９月９日給食
【給食メニュー】
 | ☆こんだて☆ 黒糖入り食パン 牛乳 メキシカンポークソテー 野菜スープ なし 今日の三島産の野菜は、小松菜・玉ねぎです。  こんだてのポイントじゃがいもは、お米や小麦粉と同じように、体の熱や力になる食べ物です。日本の人たちがいつもお米を食べているように、じゃがいもを毎日食べている国もあります。じゃがいもには野菜や果物に多いビタミンＣも多く含まれています。じゃがいものビタミンＣは熱を加えても壊れないので、じゃがいもを食べるとビタミンＣをたくさん摂ることができます。今日はじゃがいも細く切ってカリカリに揚げました。ポークソテーをかけて食べましょう。 |