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北上小学校の給食

2012/04/16(月) 4月16日給食

1204161240171.jpg**献立**
牛乳
ごはん
じゃがいもとウインナのトマトに
フレンチサラダ
デコポン

♪献立のポイント♪
キャベツはヨーロッパが原産の野菜で、古代ギリシャ・ローマの時代から食べられていた最も古い野菜の一つです。日本へは江戸時代に伝わり、明治以降、本格的に作られるようになりました。
キャベツには春キャベツと、冬キャベツがあり、冬キャベツはずっしりと重く、甘みがあるのが特徴です。
今日は春キャベツを11kg使ってフレンチサラダにしました。やわらかい葉のおいしさを味わってください。
1204161240172.jpg☆主な食材の産地☆
・じゃが芋(北海道産)
・キャベツ(三島産)
・玉ねぎ(北海道産)
・レタス(三島産)
・デコポン(鹿児島県産)