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北上小学校の給食

2010/04/14(水) 4月14日給食

1004141348521.jpg☆献立☆
ごはん
のりの佃煮
牛乳
トンクドウフ
味噌汁
清見オレンジ

今日の三島産の野菜は、味噌汁のほうれんそうです。

♪お昼の放送
今日から、1年生も他の学年と、まったく同じ給食になりました。『トンクドウフ』は、『干ししいたけ』と『あつあげ』を中華風に味付けした煮物です。あつあげは畑の肉と言われている大豆から豆腐を作り、それを揚げた物です。質のよいタンパク質を多く含んでいて、体をつくる働きのある赤の仲間の食品です。炒め物、焼き物、おでんのタネなどに使われますが、今日は豚肉、干ししいたけ、人参などと一緒に煮物にしました。