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2012年7月の日記
▼ 2012/07/17(火) ７月１７日給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 わかめごはん じゃがいもととうがんのにもの みそしる アーモンドフィッシュ すいか ♪献立のポイント♪ 冬瓜は漢字で、冬の瓜と書きますが、夏にとれる野菜です。 収穫した後も、冬まで保存できるところから、冬瓜と名付けられました。95％以上が水分で、皮や種は漢方薬にも使われています。体の熱を冷ます作用や、余分な水分を外に出してくれる働きがあるので蒸し暑い夏にぴったりの食材です。今日は、とうがんとじゃがいもと鶏肉を煮物にしました。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・冬瓜（静岡県浜松市産） ・じゃが芋（三島産）生産者の遠藤さん ・すいか（函南町平井産） ・鶏肉（静岡県産） ・小松菜（三島産）生産者の杉本さん |
▼ 2012/07/13(金) ７月１３日給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 シーフードピラフ ビーンズサラダ ポテトスープ アップルコンポート ♪献立のポイント♪ 「いただきます」「ごちそうさま」 食事の前と後に、教室から元気なあいさつが聞こえます。食事のあいさつには、それぞれ意味があります。「いただきます」のあいさつは、山のてっぺんを「いただき」といいますが、昔、貴重な品物をもらうとき、頭の上にかかげ、かしこまってもらうことから生まれた言葉です。食事で、動物や野菜などの食物の命をいただいていること、食事を作ってくれる人や食事ができる事への感謝の気持ちをこめたあいさつとなりました。食事のあいさつの意味知り感謝の気持ちをこめて、毎日、しっかり、あいさつをしましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（三島産）生産者の遠藤さん ・玉葱（香川県産） ・キャベツ（群馬県産） ・胡瓜（福島県産） ・人参（千葉県産） |
▼ 2012/07/12(木) ７月１２日給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 スタミナどん そうめんじる すいか ♪献立のポイント♪ スタミナ丼は、卵でとじたうなぎを御飯にかけて食べる料理です。今日は、土用の丑の日には少し早いですが、スタミナ丼にしました。土用の丑といえばうなぎを食べる風習があります。これが広まったのは、江戸時代で、平賀源内という学者がうなぎ屋に頼まれて書いたキャッチコピーが始まりだといわれています。 うなぎには、ビタミン類がたくさん含まれています。しかもカルシウムや亜鉛、鉄などのミネラル分も豊富です。うなぎを食べて、スタミナアップし、夏を乗り切りましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・玉葱（香川県産） ・にんじん（千葉県産） ・三ツ葉（静岡県産） ・葉ねぎ（三島産）生産者の遠藤さん ・すいか（函南町平井産） |
▼ 2012/07/11(水) ７月１１日給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ソフトめん カレーソース アーモンドサラダ ホワイトゼリー ♪献立のポイント♪ カレーには、たくさんのスパイスが使われています。カレーのスパイスは種や果実、根っこ、木の皮など様々なものからできています。スパイスは、食物の臭みをとったり、食欲を増進させたりする働きがあります。また、食べ物をくさりにくくしたり、汗をだして体のなかの暑さをとってくれるはたらきをするスパイスも入っています。 暑い日が続いていますが、スパイスの力をかりて、元気に夏を乗り切りましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（三島産） ・キャベツ（三島産） ・玉葱（三島産） ・レタス（三島産） ・胡瓜（三島産） |
▼ 2012/07/10(火) ７月１０日給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 ごはん ししゃもフライ ひじきのいために じゃがいものみそしる あさりのつくだに ♪献立のポイント♪ これから、今日の給食に入っているある食べ物が自己紹介をします。 その食べ物とは何でしょうか？インタビューを聞いてみましょう 「私は赤色の仲間のたべものです。 身長は２０ｃｍから１ｍありますが、小さく刻まれて食べられているので、形は丸細いです。 私には、血を作るもとになる鉄分、骨を作るもとになるカルシウム、おなかのおそうじをする食物繊維がたくさんふくまれています。 私をしっかり食べて下さいね！きっとみなさんの体の中でお役に立ちますから。」 この食べ物はなんでしょうか？ 正解を発表します。私はひじきです。 今日はひじきを炒め煮にしました。ひじきは、成長期のみなさんに必要な栄養がたくさん入っているんですね。味わって残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（三島産）生産者の遠藤さん ・玉葱（佐賀県産） ・さやいんげん（三島産） ・鶏肉（静岡県産） ・葉ねぎ（三島産）生産者の遠藤さん  温かいご飯やおみそ汁のおいしさを改めて感じた一日でした。お弁当の準備等、ありがとうございました。 |