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北上小学校の給食

2012/07/03(火) 7月3日給食

1207031310361.jpg**献立**
牛乳
ごはん
さわらのカレーチーズやき
いそべポテト
やさいスープ
れいとうピーチ

♪献立のポイント♪
今日のいそべポテトに使ったじゃがいもは三島で収穫されたメークインという種類のじゃがいもです。みなさんにおいしい三島のじゃがいもを味わってもらおうと、農協の方が無料で下さいました。三島でとれるメークインは三島馬鈴薯とよばれ、味が良いことで有名です。三島馬鈴薯は皮を傷つけないように、一つ一つ手で掘って収穫されます。そして、2週間ぐらい乾燥させてから出荷されます。熟成させることで、甘みが増して、長く日持ちするようになるそうです。
1207031310362.jpg☆主な食材の産地☆
・じゃが芋(三島産)農協さんよりいただいた三島馬鈴薯
・キャベツ(三島産)
・玉葱(三島産)
・小松菜(三島産)生産者の杉本さん
・人参(茨城県産)