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2013年7月の日記
▼ 2013/07/05(金) 酸味は、疲れをとってくれます！！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 むぎごはん じゃがいもとウインナーのトマト煮 中華サラダ くだもの（メロン）  ひとくちメモ  じゃがいもの原産国は南米アンデス地方で、１８７４年頃アメリカから食用の品質の良い芋が輸入されるようになってから、日本でも盛んに栽培されるようになりました。 じゃがいもは、ビタミンＣとカリウムを多く含んでいます。じゃがいものビタミンＣは、加熱調理しても壊れにくいのが特徴です。またじゃがいもは、カリウムの王様と言われるほどカリウムを多く含み、体内の塩分バランスを保つ働きがあります。 | ||
 |  主な食材の産地 ・ じゃがいも（三島市産 生産者の遠藤さん） ・ キャベツ（神奈川県産） ・ きゅうり（三島市産） ・ たまねぎ（佐賀県産） ・ トマト（三島市産） |
▼ 2013/07/04(木) 雨ですね！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 エビピラフ オムレツ ケチャップソースかけ キャベツのソテー ポテトスープ ブルーベリーゼリー ひとくちメモ 今日はオムレツにケチャップソースをかけて食べます。 卵にはたんぱく質がたくさん含まれています。たんぱく質はみんなの体の中で血や肉になります。卵のたんぱく質はたいへんすぐれているので「たんぱく質の王様」といわれています。そのほかにも体に入ってきたばい菌をやっつける働きや脳や神経を活発に働かせる成分が含まれています。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ キャベツ（神奈川県産） ・ たまねぎ（佐賀県産） ・ にんじん（千葉県産） ・ じゃがいも（三島市産 生産者の遠藤さん） ・ はだいこん（三島市産 生産者の遠藤さん） |
▼ 2013/07/03(水) めんの日です！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 ソフトめん ミートソース じゃがいもの中華サラダ くだもの（冷凍みかん） ひとくちメモ ソフトめんは、学校給食用の小麦粉を使って昭和４１年から作られています。普通のめんとは少し違い、給食のパンと同じように、からだの調子をよくするビタミンＡやビタミンＢ１が多く含まれています。今日はミートソースとからめて食べましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ じゃがいも（長崎県産） ・ きゅうり（三島市産） ・ たまねぎ（佐賀県産） ・ とまと（三島市産） ・ 冷凍ミカン（沼津市西浦産） |
▼ 2013/07/02(火) 平井のおいしいすいか登場！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 スタミナ丼 そうめん汁 くだもの（すいか） ひとくちメモ ７月２２日は土用の丑の日。土用の丑といえばうなぎを食べる風習があります。これが広まったのは、江戸時代で、平賀源内という学者がうなぎ屋に頼まれて書いたキャッチコピーが始まりだといわれています。うなぎには、ビタミンＣを除いたビタミン類がまんべんなく含まれています。しかもカルシウムや亜鉛、鉄などのミネラル分も豊富です。この辺が、夏の活力源といわれるもとです。今日は、まだ土用の丑の日には早いですが、うなぎで元気をつけましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ 葉大根（三島市産 生産者の遠藤さん） ・ にんじん（埼玉県産） ・ たまねぎ（佐賀県産） ・ 根三つ葉（静岡県産） ・ すいか（函南町平井産） |
▼ 2013/07/01(月) もう７月ですね！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 にじますのあんかけ ごまあえ みそ汁 ひとくちメモ 7月の栄養目標は、『暑さに負けない体を作る食事をしよう』です。 暑いからといって、冷たい飲み物ばかり飲んでいると、飲み物でお腹がいっぱいになり、食事がしっかりとれなく、栄養のバランスがくずれてしまいます。朝・昼・夕食はしっかりとりましょう。 にじますは、４０センチくらいの大きさの魚で、塩焼きやムニエルなどにして食べられます。静岡県では、富士宮市が、日本一のにじますの生産量を誇っています。今日はにじますを油で揚げました。野菜あんをかけて食べましょう。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ じゃがいも（長崎県産） ・ キャベツ（千葉県産） ・ こまつな（三島市産 生産者の杉正農園さん） ・ しめじ（静岡県産） ・ はねぎ（三島市産） |