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2013年12月の日記
▼ 2013/12/05(木) 朝運動頑張ったお昼は、鶏ごぼうピラフ 召し上がれ！！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 牛乳 鶏ごぼうピラフ スィートポテトサラダ 野菜スープ  ひとくちメモ  ごぼうを野菜として食べてきたのは、世界中で日本人だけでした。しかし、最近では、その独特な風味や食感からフランス料理やイタリア料理などでも注目され、活躍の場を広げています。また、ごぼうはお腹の中をきれいにしてくれる「食物繊維」がたくさん含まれています。今日は鶏ごぼうピラフにしました | ||
 |  主な食材の産地 ・ さつまいも（千葉県産） ・ キャベツ（三島市産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ きゅうり（伊豆市産） ・ はくさい（三島市産 生産者の遠藤さん） |
▼ 2013/12/04(水) さつまいもをチップスにしました！！
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん 鮭のごまみそやき さつまいもチップス みそ汁 くだもの（みかん） ひとくちメモ さつまいもは、ホクホクして甘みがあり、おなかの調子を良くする「食物せんい」が多く含まれています。 今日はさつまいチップスにしましたが、ほかにも、おいもごはん、ふかしいも、やきいも、だいがくいも、きりぼしいも等のおやつ、てんぷら、にもの、きんとんなどがあり、いろいろな料理に使われています | ||
 | 主な食材の産地 ・ さつまいも（千葉県産） ・ だいこん（三島市産） ・ にんじん（箱根産） ・ ひらたけ（三島市産） ・ こまつな（三島市産 生産者の杉正農園さん） |
▼ 2013/12/03(火) ピーマン食べやすい！！ ・・ チンジャオロース ・・
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 麦ごはん チンジャオロース しめじのスープ くだもの（りんご） ひとくちメモ チンジャオロース・マーボードーフ・ぎょうざ・シュウマイ・酢豚・八宝菜などの中華料理は、日本でも親しまれています。いろいろな材料を上手に組み合わせて作る中華料理は世界でもおいしいと言われています。火と油を上手に使い、高い温度と短い時間で料理を仕上げるので栄養のむだがなく、また肉や野菜からでたおいしい汁も、片栗粉でとろみをつけ全部食べることができます。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ じゃがいも（北海道産） ・ チンゲンサイ（茨城県産） ・ ピーマン（茨城県産） ・ しめじ（静岡県産） ・ ぶたにく（静岡県産） |
▼ 2013/12/02(月) とうとう師走にはいりました。今年も1ヶ月となりました。
【給食メニュー】
 | 今日の献立 牛乳 菜飯 にじますの野菜あんかけ みそ汁 くだもの（みかん） ひとくちメモ 今日は「私はだれでしょうクイズ」です。今から出す３つのヒントから何の食べ物について言っているか答えてください。 ヒント1 私は大豆や麦，米などから作られています。 ヒント２ 私には赤や白のものもあります。 ヒント３ 私は調味料を入れる順番を表す「さしすせそ」の「そ」にあたります。 では、私はだれでしょう？ 正解は「みそ」です。みそは昔から日本では、かかすことのできない調味料でした。給食では合わせみそと言って、２種類のみそを使って味噌汁を作っています。 | ||
 | 主な食材の産地 ・ さつまいも（千葉県産） ・ たまねぎ（北海道産） ・ さやいんげん（長崎県産） ・ えのき（長野県産） ・ 小松菜（三島市産 生産者の杉正農園さん） |