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長伏小学校の給食
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2015/12/18(金)
12月18日(金)のこんだて
【
給食メニュー
】
**献立**
牛乳
麦入りご飯
マーボー大根
バンサンスー
みかん
♪献立のポイント♪
マーボードウフは、とうふとひき肉を、とうがらし入りの味噌でいためた、中国四川省地方の郷土料理です。冬の寒さがきびしい四川省では、体をあたためる、あつあつでピリッとからい、みそ味のマーボードーフを家庭料理としてよく食べています。今日はとうふではなく、大根をいためてマーボー大根にしました。
三島の農家の坂本さんが作った大根をたっぷり使っています。
☆主な食材の産地☆
・だいこん(三島市)
・たまねぎ(北海道)
・きゅうり(伊豆の国市)
・にんじん(千葉県)
・みかん(沼津市)
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