▼ 2020/06/16(火) 【ふるさと給食週間２日目】三島のお茶を使った、黒はんぺんのお茶揚げです！
【給食メニュー】
 |  今日の献立 麦ごはん 牛乳 黒はんぺんのお茶揚げ 根菜と豆の和風スープ 県産みかんのタルト  主な食材の産地  ・キャベツ（三島市産） ・だいこん（青森県産） ・にんじん（埼玉県産） ・長葱（千葉県産） ・パセリ（長野県産） ・干し椎茸（伊豆市産） ・せん茶（三島市産） ・黒はんぺん（焼津市産）  黒はんぺんについて 黒はんぺんは、さば、いわし、あじなどの青魚を 原料にしています。新鮮な青魚がとれる駿河湾を 漁場とする漁師の家で、魚をすり鉢ですってお湯 に入れ、加工して食べるようになったことが黒はん ぺんの始まりと言われています。今日の給食の黒 はんぺんは、三島でとれたお茶を衣に加えて揚げ ました。 |