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長伏小学校の給食
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2012/01/10(火)
1月10日(火)きょうのこんだて
【
給食メニュー
】
**献立**
牛乳
ごはん
とうふのチリソースに
わかめスープ
りんご
♪献立のポイント♪
日本で、豆腐が体にいいと言われ始めたのは、仏教が日本に伝わったのと同じころです。中国から伝わった豆腐は主にお坊さんが食べていました。お坊さんは肉はもちろん魚も食べることが禁止されていました。しかし人間はたんぱく質をとらないと生きていけません。そこでお坊さんたちは、体に必要なたんぱく質を豆腐からとっていたのです。今日は、豆腐を使って「チリソースに」を作りました。
☆主な食材の産地☆
・とうふ(静岡県)
・豚肉(静岡県)
・たまねぎ(北海道)
・チンゲンサイ(茨城県)
・りんご(青森県)
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