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長伏小学校の給食
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2012/02/02(木)
2月2日(木)きょうのこんだて
【
給食メニュー
】
**献立**
牛乳
さといものミートカレー
(むぎいりごはん)
グリーンサラダ
くだもの
♪献立のポイント♪
里芋のミートカレー使うカレー粉は、インドから生まれ、20から30種類の香辛料からできています。そのなかで色をつけるための香辛料はターメリックで、カレー粉が黄色いのはこの香辛料が入っているからです。香辛料は胃の働きを活発にし食欲を起こさせたり食品をいたみにくくする働きがあります。今日のカレーには冬が旬の里芋が入っています。
☆主な食材の産地☆
・さといも(三島市)
・ブロッコリー(三島市)
・にんじん(三島市)
・キャベツ(三島市)
・たまねぎ(北海道)
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