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長伏小学校の給食

2021/12/01(水) ★12月1日(水) のうみんずさんより、ミニ白菜(タイニーシュシュ)をいただきました★

2112011355271.jpgheart 今日の献立 heart
・菜飯
・牛乳
・オムレツ(ケチャップソース)
・コーンポテト
・白菜スープ

rainbow 主な食材の産地 rainbow
・ミニ白菜 タイニーシュシュ(三島産:のうみんずさんより)
・じゃがいも(北海道産)
・たまねぎ(北海道産)
・にんじん(三島産:JA三島函南さんより)
・こまつな(浜松産)
bell三島の農家さんチーム 「箱根西麓 のうみんず」の皆様から、タイニーシュシュというミニ白菜をいただきました!

葉っぱがツルツルしていて芯もやわらかいので、サラダや炒めもの、煮込み料理など幅広く使えるそうです。
今日は白菜スープにしましたが、とてもやわらかく甘みも出ていました★
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2112011355273.jpg←給食の時間に、ミニ白菜について紹介している動画を見ています。

いつも食べている野菜が、どのようにできるのかを知る貴重な機会になりました。