▼ 2015/12/18(金) 2015/12/18
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ごはん 冬野菜カレー フレンチサラダ フルーツゼリー 牛乳 カレーはどこの家庭でも作られますが、それぞれ違った味の我が家のカレーがあります。今日のカレーは三島産の冬野菜をたくさん使って作りました。人参やかぶ、ブロッコリーや里芋も使っています。カレーは定番ですが冬のふるさとカレーとして食べてください。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・玉ねぎ（北海道） ・胡瓜（宮崎県） ・じゃが芋（北海道） ・里芋（三島市 杉本さん） ・キャベツ（三島市 河\x94海気鵝\xCB |
▼ 2015/12/17(木) 2015/12/17
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ 黒糖ロールパン じゃが芋とウィンナーのトマト煮 ごぼうサラダ ヨーグルト 牛乳 みなさんは「フードマイレージ」という言葉を聞いたことがありますか。食品が食卓に届くまでに、輸送にどれだけのエネルギーを使用したのかを数値で表したものです。地産地消を心がけ、地球温暖化の原因になるCO2排出量を食卓から減らしていく目安になります。地元の産物を知り、使用するように心がけましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・じゃが芋（北海道） ・ごぼう（静岡県） ・玉ねぎ（北海道） ・胡瓜（千葉県） ・人参（静岡県） |
▼ 2015/12/16(水) 2015/12/16
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ ごはん さんまの蒲焼き ごま和え ミニトマト みそ汁 牛乳 秋刀魚は秋にとれる細長い魚です。江戸時代にたくさんとれて、よく食べられるようになりました。秋刀魚の血合いといわれる身の赤い部分には、血を作るビタミンを多く含みます。また脂肪の中には、血管の病気の予防に効果的なエイコサペンタエンサン」が多く含まれています。また、皮膚や粘膜を丈夫にするビタミンＡの一種である「レチノール」が多く含まれており、風邪を引きやすくなるこれからの季節にのどを守るなど大切な役割を果たします。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・ミニトマト（三島市 小林さん） ・大根（三島市 山本さん） ・里芋（三島市 杉本さん） ・小松菜（三島市 杉正農園さん） ・キャベツ（三島市 河\x94海気鵝\xCB |
▼ 2015/12/15(火) 2015/12/15
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ コーンピラフ ラザニア マセドニアンサラダ オニオンスープ アーモンドフィッシュ 牛乳 ラザニアは、イタリアのカンパニア州ナポリの名物です。平たい板状のパスタを用いたパスタ料理です。アメリカでは、平らな板ではなく、トタン屋根のように波打っているものが広く使われている。料理の場合は、イタリア語で「オーブンで焼き上げたラザニア」を意味するラザーニャ・アル・フォルノと呼ぶこともあります。深さのある耐熱容器に、ベシャメルソース、ミートソース、ラザニア、チーズを何層か重ね、オーブンで焼き目を付けた料理です。今日は、作りやすいようパスタではなくわんたんの皮を使用しました。味わって食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・玉ねぎ（北海道） ・じゃが芋（北海道） ・胡瓜（宮崎県） ・しめじ（三島市 長谷川園さん） ・小松菜（三島市 杉正農園さん） |
▼ 2015/12/14(月) 2015/12/14
【給食メニュー】
 | ☆献立☆ 豚キムチ丼 大学芋 しめじスープ 型抜きチーズ 牛乳 キムチは、韓国料理の漬け物です。白菜の他にも大根、きゅうりなどを使って作ります。食塩、とうがらし、にんにく、塩辛、果実、コチュジャンなどを使ってつけ込みます。とうがらしなどの辛み成分のカプサイシンが含まれています。カプサイシンは、食欲増進のほかに血行を良くし体を温める効果があります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・三島甘藷（三島市） ・豚肉（静岡県） ・キャベツ（三島市 河\x94海気鵝\xCB ・もやし（神奈川県） ・玉ねぎ（北海道） |