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錦田中、山田中の給食
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2011/02/16(水)
今日の給食
【
給食メニュー
】
・ご飯(麦)
・牛乳
・鶏肉とさつまいもの揚げ煮
・みそ汁
・納豆
*地場産物
米、牛乳・・・三島函南産
さつま芋、大根、小松菜・・・三島産
納豆・・・県内産
*給食で使われている小松菜は年間を通して、山田
地区の杉正農園で栽培されたものです。小松菜は、
野菜の中ではカルシウムがたくさん含まれ、ほうれん草の
約3倍もあります。骨を丈夫にしたり、骨粗鬆症の
予防になります。
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2011/02/15(火)
今日の給食
【
給食メニュー
】
・ご飯(麦)
・牛乳
・がんもの煮付け
・えびと大豆のマヨソース和え
・みそ汁
・ゆかりふりかけ
*地場産物
ご飯、牛乳・・・三島函南産
キャベツ、小松菜・・・三島産
*がんもどきは豆腐の加工品です。豆腐をよく水切りし、
すりおろした山芋や細かく刻んだ野菜、ごまなどを
加え、よく練りあわせ、丸めて油で揚げた物です。
鳥の「がん」の肉に似せて作ったので、この名前が付き
ました。関西方面では「ひりょうず」といっています。
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2011/02/14(月)
今日の給食
【
月間献立表
】
・食パン
・牛乳
・メキシカンポークソテー
・フルーツゼリーのヨーグルト
・チョコクリーム
*地場産物
牛乳・・・三島函南産
しめじ、トマトソース・・・三島産
豚肉・・・県内産
*ヨーグルトはブルガリアの長寿食として親しまれて
います。ヨーグルトに含まれている乳酸菌は、腸内の
善玉菌を増やす働きがあり、腸内の健康を守ります。
新陳代謝を活発にするため、老化防止にも効果が
あると言われています。
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2011/02/10(木)
今日の給食
【
給食メニュー
】
・二色丼(ご飯・麦)
(ツナそぼろ、炒り卵)
・牛乳
・肉団子汁
・伊予柑
*地場産物
人参、大根、小松菜・・・三島産
干し椎茸・・・県内産
*今朝、朝食を食べましたか?朝食を食べたエネルギーは
夕食の時よりも消費されやすくなっているので、三回の
食事の中でも朝食をしっかり食べる習慣をつけましょう。
朝食には、すっきり目覚めたり、集中力を高めたり、
快適なお通じを促す作用があります。
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2011/02/09(水)
今日の給食
【
給食メニュー
】
・わかめラーメン(中華めん)
・牛乳
・蒸しギョーザ
・ミックスかりんとう
・果物(菊花みかん)
*地場産物
牛乳・・・三島函南産
小松菜、キャベツ、葉ねぎ、さつま芋・・・三島産
豚肉・・・県内産
寿太郎みかん・・・西浦
*今日の「ミックスかりんとう」はさつま芋と大豆を
油で揚げ、小魚とアーモンドは煎ってあります。
さつま芋の甘味と他の材料の香ばしさが
マッチした一品です。よく噛んで食べましょう。
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