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錦田中、山田中の給食

2012/01/19(木) 今日の給食

1201191424421.jpg**献立**
・マーボー豆腐丼(麦)
・牛乳
・じゃがいもの中華サラダ
・ミニトマト
・シュリンプアーモンド
*マーボードーフは中国、四川料理の有名な豆腐
料理です。大豆から作られる豆腐は、食べた分が
ほとんど無駄なく栄養になり、その消化吸収率は
95%といわれます。良質のたんぱく質が多く、
脂肪が少ないのでたくさん食べましょう。
今日の豆腐は静岡県産の大豆で作った豆腐です。
ご飯にのせて、どんぶり献立として食べてください。
1201191424422.jpg☆主な材料の産地☆
 豆腐(静岡県産大豆)
 玉葱(北海道)
 ミニトマト(三島市川原ヶ谷)
 きゅうり(伊豆の国市)
 筍水煮(静岡県産)
★その他の地場産物
 人参(三島市)
 葉ねぎ(三島市) 
 豚肉(静岡県)