メッセージ欄
2010年10月の日記
▼ 2010/10/22(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・カラフル卵焼き ・キャベツのソテー ・すまし汁 ・かつおふりかけ ＊地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 小松菜・・・三島産 ＊今日は給食とリサイクルのお話をします。リデュース、 リユース、リサイクルという言葉を聞いたことがありますか。 リデュースは、ゴミを出さない、給食の食べ残しをしない。 リユースは再使用する、箸などを洗って繰り返し使用する。 リサイクルは再び資源する、牛乳パックを集め再生紙に したり野菜くずを生ゴミ処理機で堆肥にして利用する。 という意味です。ものをたくさん作り、使い捨ての生活 が環境に大きな負担をかけ公害や地球温暖化の問題を 引き起こしています。ふだんの生活や給食の食べ方 を振り返ってみましょう。 |
▼ 2010/10/21(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・焼きししゃも ・五目きんぴら ・肉団子汁 ・のりの佃煮 ・果物（りんご） ＊地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 小松菜・・・三島産 ＊ごぼうは平安時代に中国から薬草として伝来した と言われ、シャキシャキした歯ざわりと独特の香りが 特徴です。しかし、ごぼうを食用に栽培しているのは 世界中で日本だけのようです。ごぼうは食物繊維が 多いので、整腸作用や便秘の予防に役立ち、カルシウム・ ビタミンB1・ビタミンB2・ビタミンCなども含まれています。 |
▼ 2010/10/20(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・セルフドッグ（ロールパン・フランクフルト） ・牛乳 ・マセドニアンサラダ ・トマトと卵のスープ ・みかんムース ＊地場産物 牛乳・・・三島函南産 ＊セルフドックのフランクフルトは、国内産の豚肉を 主原料に塩や香辛料で作られています。少し太めの ソーセージは、ドイツのフランクフルト地方が有名で、 茹でたり燻製にしたりして保存食として使われてい ます。今日の給食で使っているフランクフルトは、 三島の明治ケンコーハムの工場で、保存料や着色料、 化学調味料などを使わずに三島の給食で使うために 特別に作っていただいています。 |
▼ 2010/10/19(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・マーボー豆腐丼（ご飯・麦） ・牛乳 ・バンサンスー ・果物（柿） ＊地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 葉ねぎ・・・三島産 豚肉・・・県内産 ＊「さるかに合戦」でおなじみの"柿"は1000以上 もの種類があるといわれています。実にはビタミンC がみかんの約2倍含まれています!! 柿を1個食べれば1日に必要なビタミンC量を 満たすことができます。柿を食べて、風邪の予防を するのも良いですが、消化が悪いので食べすぎには 気をつけてください。 |
▼ 2010/10/18(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ・ご飯（麦） ・牛乳 ・さばのカレーチーズ焼き ・うの花入り煮 ・けんちん汁 ・昆布の佃煮 ＊地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 里芋、小松菜、葉ねぎ・・・三島産 さば・・・県内産 ＊おからには食物繊維がいっぱいです!! 食物繊維って何でしょう？人間が消化することが できない食物中の成分です。おなかの調子を 整えたり、体内の有害物質を排泄したりします。 おからは、生活習慣病をひきおこす原因となる 肥満を防ぐのにもってこいの素敵な食品なのです。 おからは、大豆から作られます。 |