▼ 2011/02/02(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＜節分献立＞ ・ご飯（麦） ・牛乳 ・いわしの蒲焼き ・おひたし ・みそ汁 ・福豆 ＊地場産物 米、牛乳・・・三島函南産 ほうれん草、人参、キャベツ、小松菜・・・三島産 ＊明日は節分です。春を迎える厄払いの行事として 「豆まき」をします。使われる豆は「大豆」です。 昔から大豆には特別な力が宿っていると信じられ、 災難や病気を鬼に置き換え、鬼退治に、「福豆」として 使われてきました。大豆には畑の肉と呼ばれるように 良質のたんぱく質、ビタミンＢ群、リノール酸、レシチンなど 健康づくりに大切な栄養素をたくさん含んでいます。 今日の福豆は食べやすく加工されているので、 残さず食べましょう。 |