▼ 2012/11/09(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ☆今日の献立☆ ご飯 ポーク包子 豆腐のカレー煮 豚汁 のりの佃煮 牛乳 「豚汁」 豚汁の材料に使われている「ごぼう」ですが、これを野菜として栽培しているのは、わが国だけです。栽培の歴史は古く、1000年以上になると考えられています。主な成分は、炭水化物ですが、繊維質が豊富なので、健康にも大変よい食品です。セルロースやリグニンという繊維質は、腸の働きを整えて便秘を予防したり、コレステロールのたまるのを防いでくれる効果が期待できます。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 大根（三島 山本さん） 里芋（三島 遠藤さん） 豚肉（静岡県） 玉葱（北海道） 木綿豆腐（静岡県） |