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錦田中、山田中の給食

2014/07/17(木) 7月17日(木)の給食

1407171141121.jpg☆献立☆


食パン
メキシカンポークソテー
フルーツカクテル
牛乳

 「メロン」
 今日のメロンは、アンデスメロンという品種のものです。大きさは少し小ぶりで果皮に細かい網が入り、果肉は緑色でややかたく、味と香りはマスクメロンに似ています。名前の由来ですが、アンデス山脈とは関係なく、「安心ですメロン」という名前の候補が由来です。
栄養面では、メロンに含まれるカリウムの量は果物の中でも特に多く、高血圧や動脈硬化などの予防効果が期待できます。カリウムには水分バランスの調節をする働きもあり、利尿作用やむくみ解消にも効果的です。旬のメロンを美味しくいただきましょう。
1407171141122.jpg☆主な食材の産地☆

じゃが芋・・・三島 山田さん
玉ねぎ・・・静岡県
人参・・・青森県
メロン・・・山形県
豚肉・・・静岡県