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2019年2月の日記
▼ 2019/02/28(木) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入り御飯 魚の中華和え おひたし みそ汁 のりの佃煮 ♪献立のポイント♪ 豆は人間の体に必要な栄養素を十分に備えた健康食品の代表です。たんぱく質、脂肪、糖質、ミネラル、ビタミン、食物繊維などがたっぷり含まれています。昔から、日本人に食べ継がれてきた豆の１粒１粒に限りない大きなパワーを秘めている豆が、近年見直されています。給食では、健康な体の発育を願って、形をかえてたくさん登場します。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・葉ねぎ（山田貴臣生産者） ・大根（山田貴臣生産者） ・キャベツ（河崎剛生産者） ・小松菜（杉本正博生産者） ・人参（千葉県産） |
▼ 2019/02/27(水) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入り御飯 カレーライス 野菜サラダ 福神漬け 発酵乳 ♪献立のポイント♪ カレーライスは日本発祥の食べ物ではありませんが、日本の国民食と言って良いほど、人気の食べ物です。カレーといえばインドですが、インドでは、サラサラしたスープのようなルーをインディカ米やナンに付けて食べるのに対し、日本は日本米にとろみのあるルーをかける違いがあります。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・キャベツ（河崎剛生産者） ・じゃがいも（北海道産） ・きゅうり（群馬県産） ・人参（千葉県産） ・豚肉（静岡県産） |
▼ 2019/02/26(火) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊＊献立＊ 牛乳 麦入り御飯 鶏のごまソースかけ コーンポテト みそ汁 納豆 ♪献立のポイント♪ 納豆には、納豆にしか含まれていない成分として、納豆キナーゼがあります。この納豆キナーゼは血液をさらさらにしてくれる働きがありますが、熱に弱いです。納豆のアレンジ料理を作るときには、中火か弱火で調理しましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・小松菜（杉本正博生産者） ・キャベツ（河崎剛生産者） ・じゃがいも（北海道産） ・玉ねぎ（北海道産） ・人参（千葉県産） |
▼ 2019/02/25(月) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入り御飯 ししゃもフライ ひじきの炒め煮 豚汁 みかん ♪献立のポイント♪ みかんというとすぐに連想されるように、ビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCには、風邪予防はもちろん、皮膚を健康に保つ働きもあります。また、袋には食物繊維、白いすじには、ビタミンB・Cが豊富に含まれていて、皮は漢方でさまざまな薬に利用されます。捨てるところが無いと言われるほど、利用価値が高い果物です。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・葉ねぎ（山田貴臣生産者） ・大根（山田貴臣生産者） ・里芋（杉本大輔生産者） ・にんじん（千葉県産） ・みかん（沼津市産） |
▼ 2019/02/22(金) 今日の給食
【給食メニュー】
 | ＊＊献立＊＊ 牛乳 麦入り御飯 富士山コロッケ 大根のそぼろに みそ汁 富士山ゼリー ♪献立のポイント♪ ２月２３日は富士山の日です。世界遺産にも登録されている富士山は、日本一の高さで、３７７６メートルです。今日は富士山の日にちなみ、富士山コロッケと、三島市で採れる野菜を使用した富士山メニューです。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ ・白菜（高橋博幸生産者） ・里芋（杉本大輔生産者） ・キャベツ（河崎剛生産者） ・葉ねぎ（山田貴臣生産者） ・大根（山田貴臣生産者） ・しめじ（長谷川農園） |