| | | **今日の献立** 麦入りご飯 牛乳 竹輪の香り揚げ ツナと青菜のごま和え 豚汁 ミニトマト のりの佃煮
♪八十八夜献立♪ 立春から数えて八十八日目を八十八夜といいます。『夏も近づく八十八夜♪〜中略〜あれに見えるは茶摘みじゃないか♪』とうたわれているように、この時期には茶摘みが盛んになり、特に八十八夜の日に摘んだ茶の葉は古来から珍重されています。お茶の新芽には前の年の秋から一冬超えて蓄えられた成分があふれています。 静岡県は、全国の茶園面積の40%を占め、収穫量も37%を占める日本一の茶どころです。今日はお茶の入りの衣をまとった竹輪の香り揚げです。味わっていただきましょう。 |