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2011/11/28(月)
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魚の中華和え
ひじきのナムル
中華コーンスープ
みかん
♪ひじきのナムル♪
今日は和え物にひじきを加えました。ひじきには私たちの体にうれしい栄養がたくさん含まれています。歯や骨を形成するカルシウム、マグネシウム、貧血予防の鉄、おなかの調子を整える食物繊維、そして微量に含まれるフコキサンチンには脂肪燃焼効果が解明されています。
ひじきは苦手・・・と言う人が多いようですが、今日は中華味で食べやすくしました。味わって食べましょう。
☆主な食材の産地☆
・みかん(沼津市)
・ほうれん草(三島市)
・もやし(御殿場市)
・絹ごし豆腐(静岡県)
・クリームコーン缶(北海道)
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