メッセージ欄
2021年1月の日記
▼ 2021/01/08(金) １月８日(金) ＊クラムチャウダー＊
【給食メニュー】
献立
・麦ご飯
・牛乳
・ハンバーグ(トマトソース)
・野菜ソテー
・クラムチャウダー
主な産地
・キャベツ(三島産)☆生産者杉山さんより
・ほうれん草(三島産)☆生産者山田さんより
・パセリ(静岡県産)
・豚肉(静岡県産)
▼ 2021/01/07(木) １月７日(木) ＊三島七草＊
【給食メニュー】
献立
・麦ご飯
・牛乳
・鶏そぼろ入り玉子焼き
・れんこんの金平
・七草スープ
・新春お祝いデザート主な産地
・三島七草(三島産)☆生産者さんが育てた三島七草をJAさんに届けていただきました。
・里芋(三島産)☆生産者杉本さんより
・大根(三島産)☆生産者後藤さんより
・かぶ(三島産)
・豚肉(静岡県産)
今日は、北中、北上中両校で生産者さんからのインタビュー動画を見ながら、三島七草を味わいました。
▼ 2021/01/05(火) グレインズサラダ〜作り方〜
【給食メニュー】
 | ＊作り方＊ ※下ごしらえができた食材は冷蔵庫で冷ましておく。 １：α化玄米は１２分茹でて冷ましておく。 ２：ポークハムとキャベツは千切り、きゅうりは半月切りにしておく。 ３：清酒をまぶしたちりめんじゃこをフライパンでから炒りし、水分を飛ばして少し焦げ目がついたら引き上げておく。 ４：ホールコーン缶を水切りしておく。 ５：☆の調味料を混ぜてドレッシングを作る。 ６：冷蔵庫の食材と5のドレッシングを和えて、ごまをふりかけて和えて仕上げる。 ※ごまもから炒りしておくと香りが立って良い。 ※給食では全ての食材を加熱して冷却しています。 ※グレインズサラダとは、穀物のサラダという意味です。 今回は玄米、コーン、ごまを使用していますが、小豆や黒豆などの穀物、様々な野菜と組み合わせて他にもお試しください！ |
▼ 2021/01/05(火) グレインズサラダ〜材料〜
【給食メニュー】
 | レシピが知りたい！との声があったため、紹介します♪ ＊材料(４人分)＊ α化玄米・・・２０ｇ ポークハム・・・４０ｇ ホールコーン缶・・・４０ｇ(コーンのみ) ちりめんじゃこ・・・６ｇ 清酒・・・小さじ１/２(ちりめんじゃこ用) キャベツ・・・１４０ｇ きゅうり・・・４０ｇ ごま・・・小さじ２ ☆サラダ油・・・小さじ１ ☆食酢・・・小さじ２ ☆しょうゆ・・・大さじ１ ☆三温糖・・・小さじ２ ☆塩・・・小さじ１/３ |
▼ 2021/01/04(月) 令和２年度１月献立予定表
【月間献立表】
令和２年度１月献立予定表
あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます
保護者の皆様へ
ご家庭の食事と重ならないように、また、参考にしてご家族の健康を守っていただけますように、献立予定表を活用して食事作りをお願いいたします。
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