▼ 2016/02/05(金) 中郷西共同調理場
【給食メニュー】
 | ・ごはん(麦) ・牛乳 ・カツ丼 ・みそ汁 ・福豆 今日のカツ丼は豚のひれ肉を使っています。ひれ肉に含まれているビタミンB群は疲労回復、肥満予防に効果的です。また、ミネラル成分では鉄、リン、カリウムなどが豊富です。明日の受験に勝つようにカツ丼メニューにしました。また、今日は節分です。厄払いの行事として「豆まき」をします。使われる豆は「大豆」です。昔から大豆には特別な力が宿っていると信じられ、災難や病気を鬼に置き換え、鬼退治に、「福豆」として使われてきました。大豆には畑の肉と呼ばれるように良質のたんぱく質、ビタミンＢ群、リノール酸、レシチンなど健康づくりに大切な栄養素をたくさん含んでいます。残さず食べましょう。 | ||
 | ☆主な食材の産地☆ 豚ヒレ肉・・・静岡県 玉葱・・・北海道 さつまいも・・・三島市 大根・・・三島市 根深葱・・・三島市 |