６年生は家庭科の学習で、献立を考えるポイントについて学習しています。毎日の給食の献立を考えてくださっている栄養士の先生をゲストティーチャーにお招きし、給食の献立を考える時に気をつけていることや工夫していることなどについて教えて頂きました。栄養のバランスだけでなく、彩りの良さ、旬の食材、値段、食べやすさなどたくさんのことを考えながら献立を作っていることを知った子供たちは驚いた表情でした。
　授業の後半は、班ごとに献立づくりに挑戦しました。今回は「２月の給食メニュー」がテーマだったので、タブレットで２月に旬を迎える食材を調べたり、栄養のバランスを考慮したり、と工夫して話し合っていました。